蕎麦打ち体験会

神應院にある「蕎麦打ち同好会」
そのメンバーが、蕎麦の打ち方を講習します。
参加者も実際に、蕎麦を伸ばしたり、切ってみたり体験もして頂きます。
最後は、試食をして、「ご馳走様」

予定が決まり次第お知らせいたします。

神應院に蕎麦打ち同好会が出来て１０年ほどとなります。

毎月最終日曜日の午後４時から会員の方々が集まって､お寺の集会所で会を始めます。

会に入られた目的が、自宅で蕎麦を打ちたいという方も多く、各自それぞれ自分の道具を持って集まってこられます。

大盛恒夫先生の指導で、毎月続けている内に随分うまく打てるようになりました。

昨年､うてなハウスで行なった蕎麦打ち講座を切っ掛けに新しいメンバーも今年から加わりました。

これから益々いろんな方々に楽しんで頂ける同好会になることを願っています。

新会員募集中です。☎0823-21-4491

大盛先生の手捌きの良さ

捏ねた蕎麦を広げていきます。

打った蕎麦を、独特の幅広の形をしたそば切り包丁で切ります